1) Johaniter, suché, 2024

Pozdní sběr · 13,5 % alc. · cukry 1,7 g/l · kyseliny 6,2 g/l
Obec: Mikulov · Viniční trať: Mariánský kopec

Barva: světle citronová se svěžím jiskřením.
Vůně: jemně výrazná — lipový květ, žlutý meloun a letní průsvitné jablko.
Chuť: svěží, šťavnatá, uhlazená, s tóny drobného žlutého ovoce a čistou mineralitou.

2) Donauriesling, suché, 2024

Výběr z hroznů · 13,0 % alc. · cukry 3,8 g/l · kyseliny 6,9 g/l
Obec: Valtice · Viniční trať: Culisty – Dlúhé

Barva: žlutozlatá, čistá a s elegantním leskem.
Vůně: luční květy, broskve, sušené meruňky, citrusová esence.
Chuť: pikantní, šťavnatá a energická — červený pomeranč, zralý grep, angrešt, zelené jablko. Dlouhá minerální dochuť.

3) Rulandské bílé, suché, 2024

Pozdní sběr · 12,5 % alc. · cukry 8,0 g/l · kyseliny 6,2 g/l
Obec: Valtice · Viniční trať: Hůrka

Barva: zlatavě teplý tón odpoledního slunce.
Vůně: kvetoucí obilí, zralé broskve, žlutý meloun, bílý rybíz.
Chuť: tropické ovoce, svěží citrusy, broskve, nektarinky a jemná kořenitost. Vyvážená struktura a kulatý dojem.

4) André, suché, 2024

Výběr z hroznů · 14,0 % alc. · cukry 0,5 g/l · kyseliny 4,2 g/l
Obec: Sedlec · Viniční trať: Nad Nesytem

Barva: hluboká granátová.
Vůně: lesní plody, ostružiny, švestky, dotek čokolády.
Chuť: plná, šťavnatá, s výraznou tříslovinou a tóny černého rybízu, švestky a koření. Dochází dlouze a sebevědomě.

5) Cuvée Aurelius & Souvignier Gris (80/20), suché, 2023

Moravské zemské · 13,5 % alc. · cukry 5,1 g/l · kyseliny 6,3 g/l

Barva: světle zlatá až slámová, s jemným měděným zábleskem.
Vůně: hruška, meruňka, lipový květ, citrusová linka a lehký kořenitý tón.
Chuť: šťavnatá, harmonická, s ovocnou kulatostí Aurelia a svěžestí i mineralitou Souvignieru. Objevuje se hruška, bílé peckové ovoce a jemný grep v závěru.

6) Chardonnay, suché, 2023

Výběr z hroznů · 13,0 % alc. · cukry 1,5 g/l · kyseliny 6,1 g/l
Obec: Valtice · Viniční trať: Hůrka

Barva: slámově zlatá.
Vůně: zralá jablka, hrušky, broskve, jemný dotek vanilky a oříšků.
Chuť: plná, hladká, lehce krémová, s elegantní mineralitou. Závěr dlouhý, harmonický a noblesní.